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月饼出问题市场先赔钱
时间:2023-01-01 00:14 点击次数:
本文摘要:从即日起,消费者在北京市丰台辖区内的市场上出售月饼和大闸蟹,一旦经常出现质量问题,可拒绝市场先行赔钱。昨天,丰台工商分局开始实行“节令性食品经营管理办法”,对月饼、大闸蟹等六类节令性食品展开专项管理,这是全市首次发售针对节令性食品的管理措施。 北京市丰台工商分局涉及负责人回应,节令性食品是指一年中的某一特定时段、大量集中于上市、具备一定代表性的食品,这些食品与普通的食品有所不同,在消费者中具备一定的影响力,如元宵节的元宵、汤圆,端午节的粽子等。

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从即日起,消费者在北京市丰台辖区内的市场上出售月饼和大闸蟹,一旦经常出现质量问题,可拒绝市场先行赔钱。昨天,丰台工商分局开始实行“节令性食品经营管理办法”,对月饼、大闸蟹等六类节令性食品展开专项管理,这是全市首次发售针对节令性食品的管理措施。

北京市丰台工商分局涉及负责人回应,节令性食品是指一年中的某一特定时段、大量集中于上市、具备一定代表性的食品,这些食品与普通的食品有所不同,在消费者中具备一定的影响力,如元宵节的元宵、汤圆,端午节的粽子等。为了更佳地确保这些节令性食品的质量,确保消费者不吃上安心食品,丰台工商分局特地实施了此项措施。北京丰台工商分局拒绝市场根据适当时段成立涉及的食品专营区,要成立专用公示栏,审批厂家、商品、经营户、涉及制度等信息。

如中秋节时间,不应成立月饼专营区。市场还要与商户签定协议书,具体此类食品经常出现问题后如何追究责任等。此类食品上市后,市场需按照拒绝抽查检验,如果检测结果不合格,需立刻下架,并向有关部门报告。

“管理办法”对节令性食品的检测项目展开了规定,如月饼的检测多达10项,还包括铅、砷、、山梨酸、外皮铝含量等,以及馅料的过化值、朱、白、日落黄、亮蓝等。


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