本文摘要:
Keri,网络上的外卖小哥哥,因为实名举报某餐厅卫生不良,被网友称为行业“良心”。哥哥的行为得到了好评,食品卫生与宁静问题再次成为关注的焦点。这些来网上订餐的餐厅简历有多健康?我们记者也去黄石市的网上订购点查询了一下。下午五点,黄石市团城山杭州路的菜市场被夜色包围。 在一家商店门口,策划者把各种调料和炉子一起放了出来。炉子上满是污渍和油脂,配料堆在下面。一个小孩靠在冰箱上,用手把食材拉了进去。 类似这种情况,你可以看到一个大汉光着膀子拿着毛巾在一个大学美食城的餐厅网点做饭。
Keri,网络上的外卖小哥哥,因为实名举报某餐厅卫生不良,被网友称为行业“良心”。哥哥的行为得到了好评,食品卫生与宁静问题再次成为关注的焦点。这些来网上订餐的餐厅简历有多健康?我们记者也去黄石市的网上订购点查询了一下。下午五点,黄石市团城山杭州路的菜市场被夜色包围。
在一家商店门口,策划者把各种调料和炉子一起放了出来。炉子上满是污渍和油脂,配料堆在下面。一个小孩靠在冰箱上,用手把食材拉了进去。
类似这种情况,你可以看到一个大汉光着膀子拿着毛巾在一个大学美食城的餐厅网点做饭。过了一会儿,一碗拌饭扔了出去。不仅如此,湖石校区的这些店铺,大部分都坐落在老房子里。
在一个老房子的房子后面,一家餐厅的蒸饭锅就放在厨房的下水沟旁边,水池边放着切菜的砧板,塑料凳子上已经长满了青苔。这家餐馆的烤肉机上有几层油脂。在加工区,由于不断的潮湿,墙面已经发黑膨胀。
把要加工的食材泡在塑料罐里。有些配菜直接用塑料袋包装,放在纸箱里。
卫生条件差,经营不规范,已经成为外卖餐馆的普遍现象。不过这些店可以公开登上线上外卖平台。他们是怎么做到的?中午十一点,文化宫商场楼梯间,外卖哥来回穿梭。
现在,它几乎成了外卖店的聚集地之一。这家店的商家告诉记者,他们只努力送餐,不收餐费。
这是为什么?随后,记者打开网上订购平台,查询了这家店的相关信息。在业务信息列表中,总共显示两张图片。

一个是店铺的营业执照,一个是商家的食品策划执照。乍一看,商家的资质还算齐全,但仔细一看,可以发现两个证书的规划领域是不一样的。
这是为什么?美团市场部人员:营业执照好办,食品规划许可证难办。据熟人介绍,自“配送服务”政策实施以来,经营许可证管理变得非常方便。
但对食品规划许可进行管理,需要相关部门对规划单位的园林、卫生条件、卫生等指标进行审核,管理门槛较高。一家店是用来接受审核的,一家是用来策划的,所以骗天下的情况也是在一个山庄上演的。根据查询到的经营信息,该店原位置为黄石市安达路。
而且这家店的营业执照是今年6月份才申请的,卫生许可证是去年7月份申请的,地址是安达路。随后,记者以开店的名义,咨询了黄石地区市场部的勤劳群众。人事说得很清楚,想上平台,必须要有两个证。
真的是这样吗?杭州路市场周边,有一家店主要是策划炒菜,但没有按要求在店内挂牌照。店主说,虽然没有拿到卫生许可证,但他现在一天有十几个外卖订单。在怡阔山庄的一家餐厅,到现在还没有拿到卫生许可证,但是一直在接平台的订单。
营业执照好办,食品规划许可证难办。如果要在两个地方注册,可以通过上传到网络来传递。原因是网络平台不严格,你亲眼目睹就会被释放,但看着证书的内容却不自知,真的是“心大”。
也希望卫生部门能严控网上订购平台,放心做。黄世泰主编段锦涛。
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